第40回目
こんにちは!
今回は新潟市江南区にある【麺屋 空(SORA)】に2人で行きました。
今回2回目の来店です。
前回は何年前に来たのかわからないくらい前になります。
お店の雰囲気と場所
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赤い大きな看板が付いた目立つお店です。
大きめな道に面しているので、わかりやすいです。
国道49号近くにあるので、行き易い場所です。
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席はカウンターと、テーブルと、小上がりがあります。
今回わたしたちはテーブル席に座りました。
13時30分頃の来店でしたが、店内はそこそこ混雑していました。
メニュー
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1番のおすすめはエビの乗った『空麺(しお)』でしょうか。
しょうゆ、みそ、しお、つけ麺と一通り揃っていてメニュー豊富です。
オーダー
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わたしのオーダー『空麺(しお)』(780円)。
青い器に、赤いエビと緑の水菜の色が映えて、とても良いビジュアルです!
スープはしっかりとした塩味で、ちょっとしょっぱいですが美味しいです。
エビと一緒に飲むと、エビの風味が引き立ってとても良いですね!
麺は細ちぢれ麺で、スープがとても絡みます。
ちゃーしゅうは、薄めのカットで味も控えめなので他の具材と合います。
ちなみにおむすびはサービスでした。
ちょっとご飯が柔らかかったですが、スープと一緒に食べると2度楽しめます。
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お連れ様の『ちゃ~しゅ~』(880円)。
こちらのちゃーしゅうは、塩と違って硬めのしっかりとしたちゃーしゅうで、しょうゆ味が染みています。
しおに乗っていたちゅーしゅうと使い分けてるようです。
個人的な感想と評価
わたしには、ちょっとスープがしょっぱかったのですが、味はとても好みでした。
細ちぢれ麺もスープと合っていて、とても美味しい麺です。
完成度の高いらーめんで、とても美味しかったです!
次回は他のメニューも試してみたいと思います。
ごちそうさまでしたー
味付け
薄い ☆ ☆ ☆ ★ ☆ 濃い
ボリューム
少ない ☆ ☆ ★ ☆ ☆ 多い
トータル評価
★ ★ ★ ☆ ☆