新潟 新規オープン【つけめん らーめん 猫満(ねこまん)】ランチに行きました☆

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第61回目

 

こんにちは!

 

 

今回は新潟市東区にある【つけめん らーめん 猫満(ねこまん)】に行きました。

 

 

新規オープンといっても、オープンしてから4ヶ月ほど経ってからの来店になりました。

 

 

 

お店の雰囲気と場所

 

 

元だるまやグループのお店『武吉兆(ぶきっちょう)パート2』だった場所です。

 

 

 

 

新潟市東区の赤道沿いになります。

 

 

新新バイパスの竹尾インターから、海岸の方へ向かって行くと右手側に見えてきます。

 

 

 

 

カウンター席、テーブル席、小上がり席を完備。

 

 

お店の真ん中にカウンター席があるのが印象的な作りです。

 

 

 

メニュー

 

 

 

 

 

 

 

 

つけめんがオススメのお店で、つけめんが3種類あります。

 

 

また、つけめんは大盛無料で、追い飯が1杯無料になります。

 

 

お腹いっぱい食べたい方には、とても良いサービスですね!

 

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オーダー

 

 

私と1人のお連れ様のオーダー『猫つけめん ひやもり(780円)。

 

 

こちらのお店のイチオシメニューということでオーダーしました。

 

 

 

 

つけめんの上に乗っているのは、カリカリ梅

 

 

今までありそうで無かった具材です。

 

 

 

 

スープは魚介系醤油。

 

 

大葉の風味が爽やかさを生み出し、玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントになっています。

 

 

他店のつけめんスープより、更に味が濃いような気がしました。

 

 

割りスープがあるので、味の調整をして食べることができます。

 

 

 

 

もう1人のお連れ様の『マーボーつけめん あつもり』(830円)。

 

 

とろみのあるアツアツのマーボーに付けて食べる、他ではなかなか見ないつけめんです。

 

 

 

 

こちらはクーポンを利用した『サービスの餃子』です。

 

 

1人3ケがサービスになります。

 

 

とてもジューシーな餃子で美味しかったです。

 

 

 

個人的な感想と評価

 

つけめんがイチオシのこちらのお店は、つけめんで有名なだるまやグループ『孔明』で店長をされていた方のお店だそうです。

 

 

なるほど、だからつけめん繋がりなのだと納得しました。

 

 

看板に『だるまやイズム』と書かれていたのですが、こちらのお店がだるまやグループということではなく、だるまやグループを卒業した店長が敬意を表して記載したようです。

 

 

つけめん好きな方には気になる背景ですねー

 

 

今までなかなか無かったアイデアの詰まったつけめんですので、つけめん好きな方は是非来店してみてください!

 

 

ごちそうさまでしたー

 

 

 

味付け

薄い ☆ ☆ ☆ ★ ☆ 濃い

 

 

ボリューム

少ない ☆ ☆ ★ ☆ ☆ 多い

 

 

トータル評価

★ ★ ★ ☆ ☆

 

 

 

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