新潟 新規らーめん店【麺家 鶏処(とりこ)】チャーシュー試した☆

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第22回目

 

こんにちは!

 

 

今回は新潟市江南区にある【麺家 鶏処(とりこ)】に3人で行きました。

 

 

今回が初めての来店になります!

 

 

今年の1月に新規オープンしたラーメン店ということです。

 

 

 

お店の雰囲気と場所

 

 

お連れ様の運転で来店しました。

 

 

駐車場はお店の前に4台と、お店の隣の駐車場に4台だそうです。

 

 

 

 

店内も真新しくて、とても好感が持てます。

 

 

うちわが各所にあるのは嬉しいサービスです♪

 

 

 

 

江南区はあまり詳しくないので立地がよくわからないのですが、お店が立ち並ぶ道を走って辿り着きました。

 

 

 

メニュー

 

 

オススメはしょうゆのようです。

 

 

店名の鶏処が付いてるので、しょうゆに力を入れているのが聞かなくともわかりますね。

 

 

シンプルなメニュー構成。

 

 

値段は全体的にリーズナブルです。

 

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オーダー

 

 

わたしのオーダーは『鶏処しょうゆチャーシュー』(830円)。

 

 

食べやすい薄切りのチャーシューがたっぷりと乗ってます。

 

 

メンマ、ねぎ、カイワレのシンプルな具材。

 

 

スープは生姜しょうゆです。

 

 

 

 

お連れ様の『鶏処しょうゆ』(630円)。

 

 

具材はチャーシューと同じです。

 

 

 

 

もう1人のお連れ様の『麻婆麺』(830円)。

 

 

そして・・・

 

 

 

 

『半チャーハン』(300円)。

 

 

色が濃い目のチャーハンです。

 

 

 

個人的な感想と評価

 

ラーメンの完成度は高く、かなりまとまった感じのラーメンでした。

 

 

チャーシューも柔らかくて私好みでした。

 

 

ただ、全体的にちょっとパンチがない感じがしました。

 

 

完成度は高いだけに、もうちょっと何かが足りない感じがもったいないと思いました。

 

 

チャーシューも好みの問題ですが、私には薄くて満足感が足りなかったです。

 

 

ただ、ラーメンの完成度の高さから、今後に期待の持てるラーメン店だと思います。

 

 

またしばらくしたら来店したいと思います。

 

 

ごちそうさまでしたー

 

 

 

味付け

薄い ☆ ☆ ★ ☆ ☆ 濃い

 

 

ボリューム

少ない ☆ ★ ☆ ☆ ☆ 多い

 

 

トータル評価

★ ★ ☆ ☆ ☆

 

 

 

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